Manfaat Protein untuk Tumbuh Kembang

makananMenurut piramida makanan gizi seimbang yang dianjurkan oleh Departemen Kesehatan RI, dikatakan bahwa asupan protein sebagai salah satu sarana pendukung proses tumbuh kembang anak, hendaknya diberikan dalam kadar yang cukup dalam asupan makanan harian. Pemenuhan protein ini bisa didapatkan melalui konsumsi protein hewani yang memiliki kandungan asam amino esensial lengkap, atau bisa juga melalui konsumsi protein nabati yang memiliki kandungan asam amino esensialnya kurang lengkap sehingga diperlukan asupan tambahan makanan. Apa saja sebenarnya kegunaan dan manfaat protein untuk tumbuh kembang anak? Continue reading